Bahan utama:
6 bh sosis bockwurst
500 gr french fries beku
6 bh tusuk sate
Secukupnya minyak goreng Sania
Secukupnya mayonaise dan saus sambal
 |
sumber foto: © @noviagarnella |
100 gr tepung terigu
30 gr tepung maizena
1 btr telur
70 ml air (bisa kurang/bisa lebih)
Secukupnya garam merica
Secukupnya kaldu bubuk
Cara membuat:
• kita buat dulu bahan pencelup nya, campur semua bahan didalam mangkuk, tuang air sedikit demi sedikit dulu, aduk dengan whisk. Adonan harus kental sekali seperti lem.
• potong-potong french fries beku sepanjang 1 cm. Sisihkan.
• tusuk sosis bockwurst dengan tusukan sate. Lalu celup ke bahan pencelup sampai rata karena ini akan berfungsi seperti lem.
• gulingkan ke french fries sambil di padatkan atau ditekan sedikit.
• panaskan minyak goreng sania, goreng tokkebi sampai matang.
• sajikan dengan saus sambal dan mayonaise.
sumber: https://www.instagram.com/p/Bc1zUSVAS3J/?taken-by=berbagiresep / © @noviagarnella
